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1: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:09:42.40 ID:CAP_USER9



1: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:09:42.40 ID:CAP_USER9
[ 2018年4月28日 17:30 ]
「半分、青い。」五平餅がネット大反響 トヨエツほおばる「うんま!」地元店も売上増

 女優の永野芽郁(18)がヒロインを務めるNHK連続テレビ小説「半分、青い。」(月~土曜前8・00)の第24話が28日に放送され、中部地方の山間部に伝わる郷土料理「五平餅」がインターネット上で大反響を呼んだ。 五平餅は炊いたうるち米をつぶし、タレをつけて串焼きにした名物。わらじ型、だんご型など、さまざまな形があり、醤油ベース・味噌ベースとタレも多種。

 ヒロイン・鈴愛の実家「つくし食堂」でも出されるなど、劇中に何度か登場してきた五平餅だが、この日は少女漫画家・秋風羽織(豊川悦司)のトークショーが名古屋で開かれ、鈴愛と律(佐藤健)も観覧。トークショー終了後、鈴愛が差し入れとして秋風に手渡した。 控室に戻った秋風が五平餅をほおばると「うんま!(うまい)」と第一声。「これは、真実の食べ物だ」と絶賛し「すぐロビーに出て、少女を探してきたまえ。これをくれた少女だ」とマネジャーの菱本(井川遥)に指示した。

 菱本は「お客さまの中で、秋風に今、何か俵型をした、串に刺してあって、タレがつぶつぶしていて、みたらし団子の親戚のようなものを渡してくださった方はいらっしゃいませんか?」。名乗り出た鈴愛を秋風の控室に連れていく。 「五平餅」がツイッターのトレンドに。インターネット上には「食べてみたくなりました」などの書き込みが殺到した。 創業55年の五平餅専門店「あまから」(岐阜県恵那市大井町)はドラマ放送開始から「倍とまでは行きませんが」売上がアップ。特にロケ地の岩村店(恵那市岩村町)が賑わっている。今回、トヨエツがおいしそうに食べたことから一気に火がつきそうだ。

 朝ドラ通算98作目。フジテレビ「素顔のままで」「ロングバケーション」「空から降る一億の星」やTBS「愛していると言ってくれ」「ビューティフルライフ」「オレンジデイズ」など数々の名作を生み“ラブストーリーの神様”と呼ばれるヒットメーカー・北川悦吏子氏(56)のオリジナル脚本。岐阜県と東京を舞台に、病気で左耳を失聴した楡野鈴愛(にれの・すずめ)が高度経済成長期の終わりから現代を七転び八起きで駆け抜け、一大発明を成し遂げる姿を描く。

NHK連続テレビ小説「半分、青い。」に登場し、反響を呼んでいる五平餅(岐阜県恵那市の五平餅専門店「あまから」提供)Photo By 提供写真
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第24話の1場面。鈴愛(永野芽郁)は秋風(豊川悦司)に差し入れとして五平餅を手渡す(C)NHKPhoto By 提供写真
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2018/04/28/jpeg/20180428s00041000275000p_view.jpg
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2018/04/28/kiji/20180428s00041000273000c.html

61: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:26:43.78 ID:4l+OPzY+0
>>1
五平餅は愛知・岐阜・三重・長野の郷土料理だろ?
五平餅を知ってるのは東海地方と長野の人だけだと思っていたよ。
東京のヤツは五平餅を知ってるのか?その他の地方のヤツも。

67: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:28:31.04 ID:4EQa1Qy30
>>61
東北北海道がメインとおもってた。

96: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:36:47.60 ID:+EZ6GjMf0
>>61
中国地方でもサービスエリアで見るし、炉端焼きの店とかでも見たことあるし、郷土料理とは思ってなかったけど

101: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:37:53.89 ID:uq9tshkF0
>>96
中山道の名物だよ

309: もう終わりだね 2018/04/29(日) 01:48:31.54 ID:55i77nNE0
>>1

>五平餅は炊いたうるち米をつぶし、タレをつけて串焼きにした名物。わらじ型、だんご型など、さまざまな形があり、醤油ベース・味噌ベースとタレも多種。

つまりモチ米使わないのに、ご飯を炊いてそれを潰して固める工程をもって餅だと言い張ってるわけねw
ま、確かに粉から作るわけじゃないから、団子というよりは餅に近いのかな?

で、そのご飯モチを焼いたものが五平餅と呼ばれ
形やタレは様々で食されるエリアもかなり広いと
その分これがザ・五平餅だというベースは存在しないと

でも、素朴な疑問として、餅ならモチ米使えばいいんじゃね?
うるち米でつくった餅の味や食感がモチ米のそれに敵うはずもないし
まさに>>275の人のような感想になるのが当然かなと思うんだが
わざわざハンデ戦を強いる意味がどこにあるんだろ?

2: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:10:51.42 ID:6DCZ/iJz0
全然美味くないよなあれ

28: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:19:28.32 ID:jQt+mkg/0
>>2
塗られてる味噌次第

159: もう終わりだね 2018/04/28(土) 22:08:57.11 ID:Bj5g/wPm0
>>28
確かに。

38: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:21:45.53 ID:ah7PDaFT0
>>2
朴葉みその五平餅美味いで。

35: もう終わりだね 2018/04/28(土) 21:21:16.56 ID:vjWB788t0
長野南部はこういう形の五平餅が基本ですね
no title

恵那のはパッと見つくねっぽいな

249: もう終わりだね 2018/04/28(土) 23:54:59.80 ID:h7uSMyoY0
飛騨高山に言った時、五平餅喰いまくったわ

250: もう終わりだね 2018/04/28(土) 23:56:52.72 ID:Qjnhi2IE0
そもそも岐阜のみたらし団子が他の地域と違うし、五平餅も地域差あるから話がごっちゃになる。

265: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:12:52.12 ID:+JdDC9c10
>>255
岐阜(主に高山)のみたらしは醤油味よね。
コンビニのレジ付近で三色団子と共に並ぶヤマザキのみたらし団子みたいに甘くない。

五平餅は、愛知の稲武や長野の飯田あたりの
くるみ混じりの味噌味がおいしい!

251: もう終わりだね 2018/04/28(土) 23:58:42.10 ID:vjWB788t0
形は地域差あるけど味は統一されてるんじゃないの
塩っぱい五平餅なんて無いでしょ?

261: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:09:46.90 ID:Q4XkG0J40
>>251
味も全然違う
愛知県で主流の八丁味噌と砂糖効かせた味噌カツみたいな甘辛系と
長野や岐阜の白みそや醤油にクルミ・ピーナッツ・エゴマ加えたコク旨系じゃ別物

253: もう終わりだね 2018/04/28(土) 23:59:17.99 ID:Kcg+sDSt0
お店によって味が違うよね。クルミが入ってるやつは美味しい
中津川から下呂に行く途中にある(お城?の近く)小さな露店の五平もちが一番美味しかった

260: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:08:59.12 ID:FxxhryHN0
この地域で売っている”からすみ”という菓子も変わっている。
名前だけ見ると、九州地方の名物のようだが、実際はういろうの硬くなった様なヤツ。

267: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:16:31.86 ID:6xR6NX0y0
>>260
からすみ、小学校の給食で出たけどよう食べんかったわあ
あまからやの五平餅、こどもの時はたるくて苦手やったけど、
大人になったらけっこうおいしい
実家も恵那ではなくなって、ますます懐かしい

262: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:10:59.94 ID:7j8rDCI80
五平餅がローカルフードとは知らなかった入鹿池近くの住人が通りますよ
焦げた味噌がまたうみゃ?んだわ!

266: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:13:25.39 ID:wjohhnnm0
まさかの五平餅論争

268: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:17:31.03 ID:bl1zO1R80
五平餅とみたらし団子を両方買うのは定番

271: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:24:25.92 ID:tce9lHSz0
バザーで五平餅焼いたことあるわー
名古屋の業者だけど胡桃ダレ用意してくれたよ、あれは美味しい

274: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:28:54.33 ID:cj4VbIl20
ドライブインの五平餅は何であんなに魅力的なんだろう
他では別に食べたいと思わないのに

276: もう終わりだね 2018/04/29(日) 00:32:40.29 ID:Pw/cGAIYO
狭い地域の中の郷土食だけどその中でも地域差あるよなー
自分が小さい頃から食べてたのが一番好き、豊田の山奥

316: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:01:59.69 ID:f+6ZgQAF0
舞台は架空の恵那方面ぽいけど
実際五平餅って長野や高山のイメージしかない

岐阜と言えばみたらし団子

323: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:12:19.96 ID:f+6ZgQAF0
岐阜のみたらし団子は
全国的に認知されている
みたらし団子と焼き団子の絶妙な中間点に位置している逸品
だがそれを提供する店はなかなかない
名鉄新那加駅の駅ビルに有った店は無茶苦茶美味かった
だいぶ前に更地になっちゃったがそれ知らされたとき泣いたわ

330: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:19:27.38 ID:hYaz8Xnp0
サービスエリアで買ってはいけない3大商品の一つ

331: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:20:26.30 ID:xIzKrcHH0
そうか東京人とかふつう食ったことないのか
俺は東京生まれだがかーちゃんが実家が岐阜だから
田舎いっていつも五平餅食ってたなあ
甘からだれで結構うまいよね

333: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:22:51.96 ID:N4Eb1pf00
>>331
飛騨高山辺りは東京からもよく旅行いくよ

悪いけど五平餅をうまいと思った事も無いし
ほうば味噌も臭いわ

339: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:29:54.32 ID:f+6ZgQAF0
>>331
俺も実家岐阜だが基本はみたらし団子だった
まあ岐阜は広いからそれぞれだがそういうの幼心の思いは染みつくわな
そんな俺も近所のスーパーぽい所のフェアで五平餅食った時は衝撃だった
でもやっぱりみたらし団子にはかなわないと思った
ちなみにそのスーパーぽい所も更地になっちまったw

342: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:35:18.67 ID:6DYBgwZ50
みたらし団子て岐阜なんだ
東京でも普通に食ってた
街の団子屋さんどんどんなくなってるけどね
美味しくても後継者が居ない

>>331
関東近圏の高速のSAにはやたらあるから知ってる人多いと思うけどな
最近は車乗らない人増えてるからそうでもないのか

346: もう終わりだね 2018/04/29(日) 02:45:00.84 ID:f+6ZgQAF0
>>342
どっちが正当かは分からないが東京と岐阜のみたらしは別物
岐阜は団子をしっかり焼いて甘辛ダレに浸してからまた焼く
だからカリカリでもあり甘辛でもある
東京は餡を絡める感じ
好みは人それぞれだからあれだが
俺は岐阜のみたらしが至高だと思う
今ではなかなか出会えないけど

363: もう終わりだね 2018/04/29(日) 04:13:44.63 ID:6DYBgwZ50
>>346
へーそれは食べてみたい
東京も焼き団子でコゲはあるけどカリカリはないや
岐阜はあんま行く機会ないなぁ

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1524917382/

100921

高尾山の入り口のとこにあるやつか?