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もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:44:14.68 ID:CAP_USER9


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1: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:44:14.68 ID:CAP_USER9
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 古代の人も食べたくなるランチはいかが──。奈良県の「記紀・万葉プロジェクト」と、奈良女子大学(奈良市)の学生らの組織「奈良の食プロジェクト」が取り組む「古代食グルメプロジェクト『古都恋都(ことこと)ぐるめ』」は、古代の食材を用いたレシピを開発し、26日に奈良市でお披露目会を開いた。食をきっかけに奈良の歴史に触れ、地域をアピールするのが狙いだ。

 考案したのは「あおによし奈良の都のワンプレートランチ」。日本書記に書かれたチーズの原型といわれる蘇(そ)や、しょうゆのルーツとなった醤(ひしお)を使った「サトイモのおしゃれカナッペ」、県産干し柿で甘味を付けた「大和まなのカラフルおひたし」、古代米を混ぜた「雑穀入りプチプチごはん」など6種の料理を盛り付けた。

 開発は県が依頼し、昨年10月に始動。同大生活環境学部2年の松野友香さん(20)ら10人が携わった。価格は1944円で、同市の飲食店2店で3月中の限定販売。古都恋都ぐるめの特設サイトでレシピを公開し、奈良の新名物にしたい考えだ。
https://www.agrinews.co.jp/p43383.html

9: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:54:23.48 ID:Bonjfm6N0
>>1
部落が強い奈良に行く用事がない

2: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:46:02.20 ID:tWGR+QAV0
万葉の雅さじゃのう

3: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:46:27.96 ID:aTopmCwK0
定番の法隆寺つながり柿

4: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:47:33.65 ID:ZGOU1hhE0
女子大生のマンの味がなんだって?

5: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:47:41.33 ID:GAlXXQKe0
奈良に美味いものなし

13: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:55:46.28 ID:Bonjfm6N0
>>5
ヨッ!名言!
(これを奈良で言うと「お前、ヨツと言うたな、部落差別やないか、誠意みせい」と糾弾される)

6: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:48:55.96 ID:vpT8mDf40
古今和歌のほうに愛しい人のウンコを強奪して食べようとして失敗した話あったよな
本田望結ちゃんのうんこなら食ってみたい

14: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:58:00.87 ID:/xyrEZdt0
>>6 『今昔物語』にあるのは知ってるけど、古今和歌集にも出てるのか。
同じ人の同じエピソードがあちこちに残されてるのも珍しくないけど。

平安時代の貴族の食事、みたいのをテレビで再現してたけど、
品数こそ多いものの、あまり美味そうに見えなかったな。
塩漬けや乾物ばっかりで調理の加工度も低い感じだった。

7: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:53:18.11 ID:YXEpZ8HW0
女子大生のまん・・・

11: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:55:12.79 ID:Co2VihZ70
歴史メシか、興味あるわ
塩の山を盛られて出されても困るがな

12: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:55:27.24 ID:S2ECNCrr0
歌手の辛島美登里さんの後輩にあたる子たちだな
どことなく上品で聡明な感じがありますワ

15: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:58:58.50 ID:0Dgx7VjC0
今の人間の方が間違いなく旨いもん食ってるよな

16: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:59:26.02 ID:CoBBoEoh0
2000円は高いわ。視察団体客で半強制だな。

17: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:59:35.95 ID:/vUXlzs90
女子大生なんてAVで見慣れてもうた(´・ω・`)


19: もう終わりだね 2018/02/28(水) 08:59:51.32 ID:aTopmCwK0
本当に酔えるレベルの奈良漬け、言い訳時に便利

20: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:00:58.13 ID:0bw617jp0
修学旅行で奈良に行ったら昼飯に柿の葉寿司出たわ

21: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:03:06.17 ID:aTopmCwK0
中国産梅の紀州梅干し

23: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:13:26.56 ID:fwjLNhS90
「好きな女性のウンコを食べる」という古典の話の題名を教えて下さい!
高校生のときに古典の授業中に「好きな女性をあきらめるために、
なんとか嫌いになろうと努力している男がいた。
あるときその女性のウンコを見れば嫌いになれるだろうと思い女性が大便するのを
待っていたが、女性のほうも男の行動に気づき大便ではなく味噌を川に流した。
男性はその女性の大便が臭くなかったので嫌いになれなかった」というような話があると聞きました。

現代人の方がヘンタイだな
https://matome.naver.jp/odai/2136263833568861201

24: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:17:34.04 ID:M4nNRQKC0
久遠の絆

25: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:26:32.03 ID:grv/c8L40
俺奈良県民だけどもきのうポテチの柿の葉寿司味が売っているのに驚愕したわ

27: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:33:46.71 ID:g/wWl41s0
>>25
各県の味ってことで、何種類か出たうちの奈良県版やで
鹿せんべい味じゃなくてよかったな

31: もう終わりだね 2018/02/28(水) 11:06:37.77 ID:fSxF3hW40
>>27
鹿せんべい食べたことあるけど、ほとんど味がしなかった

26: もう終わりだね 2018/02/28(水) 09:27:56.15 ID:Huy6EHcy0
奈良女子大卒って高飛車で使えない女ばっかりで
結局ほとんどが公務員になってる

28: もう終わりだね 2018/02/28(水) 10:01:26.90 ID:dEpJjHoo0
>>26
お嬢様学校を出た女なんてまともに雇う企業なんて無いよ
だから金と忖度で公務員になる、親はヤクザとか市議とか警察とかそんな連中ばっかだし

30: もう終わりだね 2018/02/28(水) 10:10:38.84 ID:tWGR+QAV0
>>28
トヨタ自動車で初めて生え抜きで女性執行役員になった人は奈良女卒

29: もう終わりだね 2018/02/28(水) 10:02:05.01 ID:aTopmCwK0
京都の様にあくどい観光ビジネスが出来ない

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519775054/


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