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2chまとめ速報
1: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 22:59:03.00
シリーズでお伝えしている「注目小売店月次実績」。今回は牛丼チェーン店「松屋」他を運営する松屋フーズHD <9887> の2021年1月の月次動向及び過去実績、また過去1年の株価動向について振り返ってみましょう。

■直近の月次実績

2021年2月1日に更新された松屋フーズHDの速報ベースの2021年1月既存店売上高は、対前年同月比84.6%。内訳は客数79.0%、客単価107.1%で、客数のマイナスを客単価のプラスでカバーできずにマイナス成長となりました。

また全店売上高も85.5%と、既存店・全店ともにマイナス成長となっています。

■今期の既存店売上高の振り返り

では、同社のここまでの既存店売上高はどう推移してきたのでしょうか(同社は3月決算)。

既存店売上高については、前期は新型コロナウイルス問題が本格化した3月(対前年同月比94.8%)を除き全ての月でプラス成長を維持しました。しかし今期は1月まで全ての月でマイナス成長が継続。10月は対前年同月比97.1%まで回復しましたが、再度数字は後退しており、1月の84.6%は上期平均(83.4%)と同等になりました。

また全店売上高も既存店同様の推移を見せており、1月の85.5%は上期平均(84.7%)と同等です。

19:05 配信
以下、全文を読む

2: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 22:59:36.72
普通の人が手脚を広げて寝ると大の字になるけど
俺が手脚を広げて寝ると木の字になるんだぜ

37: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:06:20.32
>>2
俺なんか本の字だぜ?

56: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:08:31.09
>>37
なんか痛そうw

99: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:13:08.02
>>2
俺ぐらいになると林だからな

106: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:14:16.04
>>99
アッー!?

9: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:00:55.11
限定メニュー高すぎなんじゃ糞が
シュクメルリも前はニンニク効いてたのに復刻はさっぱりだしとにかく味がないんじゃ!

35: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:06:15.76
>>9
お前コロナに…

62: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:09:01.42
>>9
店舗によるんやない?
シュクメリルの肉がカピカピの鶏肉だったことある
一晩放置した唐揚げみたいな。
さすがに長文クレーム本社に送ろうとしたら、送信ボタンが無反応
それもまたむかついた

714: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/06(土) 01:25:04.33
>>9
人が入らないんで、明らかに客単価を上げにきているよね


あと、シュクメルリ初めて食べたけど、正直美味しくなかった

19: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:03:41.57
近所の松屋は、できあがったら自分でカウンターまで取りにいき、たべ終わったらカウンターまで返却しなきゃいけなくなった

20: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:03:58.56
ビックリするほど値上がりした感

26: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:04:44.52
マクドナルドは営業利益過去最高を叩き出してるのに同じファーストフードでもここまで差がつくとは

313: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:45:03.08
>>26
同じこと書きに来た
松屋は食べたことないわ、マクドナルドは家族が食べたがるからたまに行くくらい

28: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:05:01.23
単価上げやりすぎで足が遠のいた

34: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:06:01.97
もう朝のソーセージエッグダブル定食を食べに行くこともないだろう。

46: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:07:11.01
近くの松屋は、コロナ禍で
折り紙ナプキン撤去、爪楊枝撤去で完全ふざけてたから売上下がりまくりだろう

53: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:08:01.74
ここのクソ薄い味噌汁が苦手…
ずっと入ってないわ

69: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:10:00.93
>>53
普通のみそ汁を水で2倍に希釈してもああはならんよな
出汁もきいてないしほんとまずい

79: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:10:58.43
松屋もすき家も
ファーストフードは
スーパーじゃ敬遠されて売れない
福島産の放射能米を安いからと使って産地を表示せず
ただ国産米として客に提供しているんじゃね ?

96: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:13:05.41
35過ぎると牛丼に食欲湧かなくなる

108: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:14:30.97
朝のソーセージエッグ定食は時々食べに行くよ
コスパ最高

109: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:14:31.29
一度廃業して食器にこびりついてる残飯落として出直せ
あとライスの量スプーン一杯分とかやめれw

116: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:14:52.60
豚汁はうまいよ

121: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:15:16.86
池袋の松屋が殆どなくなってしまった。
好きだったチキンカレーが無くなってからあまり行かなくなったんだよなぁ。

123: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:15:30.46
松屋は朝定がいいな
あとカレーも、

他はちょっとダメかな…

124: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:15:41.55
食券機一個しかないから池沼が時間かけて選んでるとすげえ苛つく

129: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:16:11.02
客層が汚すぎるんだよ
前は学生やスーツ姿のリーマンが多かったのに、今は小汚ない服装やドカタや髪ボサボサのフリーターみたいなやつばかり
そのせいで店員の質も落ちるわ外人が店員やってるわで衛生上でも行きたくなくなる
気がつけば昔は無名だったすきやにまで抜かれる始末

195: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:24:06.74
>>129
閉店後のパチプーやドカタ御用達だからね松屋は

134: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:17:10.60
昔はクイックメニューっていって牛めしとカレーは速攻で出てきたんだが
最近は調理時間で客の回転が落ちてるんじゃね?

141: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:17:50.66
マックが良くて松屋がダメなのはよくわからんがな。

174: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:21:46.26
>>141
むしろ手で掴んで食べるマックの方が回避されそうだけど

149: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:18:31.17
世界一美味しいよカレーはどうなの?

163: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:20:18.83
>>149
マッサマンカレーな バターチキンとタイカレーの中間みたいな感じで
ココナッツミルクの甘い香りは中毒性がある

173: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:21:28.78
いかにも不潔そうだからな
客が

178: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:22:22.33
1月は仕方ないだろw

180: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:22:38.31
外食屋は当分松屋だけでいいのに。松屋もダメか

199: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:24:32.60
当店での会話はご遠慮くださいってアナウンス出して
堂々とフルタイムで営業続けてればいいのに。
利用者もその方が安心だし。
そういや今日業務スーパーでやたらと店員が「いらっしゃいませ!」とか
大声張り上げてたな。それがいけないっつーのに。

206: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:25:43.66
値上げばっかでコスパ悪い

207: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:25:56.70
俺も近所の松屋つぶれると痛いな
週3ぐらいに増やすか…

216: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:27:11.67
なんか店に清潔感が無いんだよなあ 食い終わった食器が放置されてたり
バイトの士気が低いのかな

236: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:30:38.99
>>216
俺はあんな感じが好きだけどね
どうする、シェフと名乗る人物がでてきたらよw

276: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:37:14.49
>>236
2000年代の松屋はどこもそんな感じだったよね
その中でも夜中の殺伐感じが大好きだった

252: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:33:47.72
>>216
それは店によるかと。

郊外にある近所の松屋はきれい。
結構前に行った新宿の松屋はかなり汚かった。
多分忙しいっていうのがあるんだろうけど。

240: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:31:38.64
松屋怖いもん 汚いし狭いし
テイクアウトもバイト変わったからか店員が現金のやり取りするようになったからか
頻繁に下痢するようになった
それで遠のいた

243: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:31:50.60
セルフになってからクソ面倒で行かなくなった

社食みたいで食った後に惨めになる

245: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:32:36.90
カレーの値上げをなんとかしろ!
380円に戻せ

270: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:36:40.14
期間限定メニューのマッサマンカレーにサラダをつけると830円
最近の松屋は強気の価格設定だな

273: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:36:57.83
マクドナルド、コロナ下で営業最高益

293: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:40:10.57
す○屋が人手不足で、衛生面や仕上がりに問題があるのと
客層がアレ
(ヤンキーではなく、地味で貧困そうなファミリー層の母親が、偉そうでうるさくてちょっと…)
っていうところが大きそう
品質も客層もアレだから松屋にしようか!と流れているのでは

297: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:41:19.28
トマトソースのハンバーグ定食?は結構好きだった
ソースの味で肉の低品質さを誤魔化されてるチープさはあるが

303: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:43:04.99
>>297
デミグラスよりそっちの方がいい
トマトの方を定番にしてほしい

344: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:50:34.09
>>297
モッツァレラチーズ追加出来るヤツが好きだった

301: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:43:01.56
1月の既存店売上高は、前年同月比

すき家0.2%減、吉野家9.5%減、松屋フーズ15.4%減となった。

321: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:46:23.68
>>301
これは分かりやすいな
郊外、田舎にも店が多いすき家
都心部に集中してる松屋
その中間の吉野家

302: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:43:02.32
こんなん言っちゃあれやけど店で食ってるやつの層がいかにもコロナ関係ねー系に見えるやつばっか

336: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:48:58.42
通販で売ってる冷凍のやつを1個200円にしてくれたら毎日食べるのに

391: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/06(土) 00:00:01.03
>>336
楽天の松屋フードコート店に214円であるぞ
20食4280円で買ったけど旨かった
セールの時はポイント10倍になるからもっとお得

341: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:50:19.98
松屋の売り上げがどんどん落ちてる理由
・もともと不味いから
・不味くても通ってた馬鹿舌が家に引きこもるようになったから
・店員を人食い系の土人が占めるようになったので怖くて行けなくなった客もいるから

355: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:51:49.18
サラダが何かクスリ臭いから行かなくなった

365: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:54:18.35
店内でたべる派だから深夜に行ったらテイクアウト限定になってて引き返した

372: 名無しさんはもうだめです。 2021/02/05(金) 23:55:51.30
>>365
あれくそムカつくよな



1月は20時までなんだからしかたないわな。席数も減らしてるし、夕飯需要が減るし。あと松屋値上げしすぎだわ。儲かってないから値上げして単価増やすってのは間違ってるぞ。朝定がどんどん値上げされてくよな。
パチンコ激震速報 ドイツ

安くして客数を増やす方が儲かるだろ。単価の高い限定品もあるんだからレギュラーはいじるなって。
パチンコ激震速報 アラブ
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引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1612533543/