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2chまとめ速報
1: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:00:21.69 ● BE:825888994-BRZ(11000)
天下一品ってぜんぜん豚骨臭くないのがすごいと思う

京都北白川の総本店を訪れて食してきました。

食べてみると、思ったよりもしっかりと「美味しい味噌ラーメン」です。 スープは濃厚なのですが、あくまで「こってり」ではなく味噌のパンチが前面に出てきます。 美味い。ちゃんと美味いのです。
以下、全文を読む

8: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:03:04.32
>>1
総本店はうまいけど松屋町はだめだった
天一は店によって本当に味が違うから怖い

121: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:20:44.89
>>8
本これ

210: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 14:38:22.68
>>8
滋賀に有るセントラルキッチン製だぞ

341: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 21:46:38.65
>>210
セントラルキッチンといっても
運送にかかる時間と車の揺れによって店によって全然別の味になると思う

345: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 21:59:42.38
>>210
ちがうんだなー
店の管理にもよると思う
PCレンタル.com
4: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:01:28.13
そりゃ豚骨じゃないからな

96: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:58:22.73
>>4
これ

200: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 14:09:03.78
>>4
no title

13: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:04:43.26
話題だけは聞くけど近所にない

223: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 15:11:05.22
>>13
俺が浜松にいた頃は仕方ないから国道1号かっ飛ばして豊橋のラーメン横綱で我慢してた

278: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 17:59:51.19
>>223
全然違うのに

15: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:04:54.93
たまにふと食べたくなるが近くにない

16: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:05:08.44
今時って店の外まで豚骨臭い店って少ないけどどうやって作ってるん?
粉末スープか何かになってんの?

26: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:10:02.97
>>16
血抜きとか下処理がしっかりしてる
昔の臭い豚骨は処理が少なめで丸ごと入れてる

78: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:41:16.80
>>16
セントラルキッチンのチェーン店とかは
工場で煮込んで配達して店では保温するだけ

320: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 20:40:05.45
>>78
これな。
家系名乗ってこれやってる店は全部潰れろ

21: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:08:48.14
肉やのうて野菜のドロドロらしいであれ

23: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:09:22.96
鶏と野菜のポタージュだから

25: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:09:50.36
こってりよりあっさりを好むようになったと気付いたのが、一番最初に老化を自覚した瞬間

30: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:12:21.77
特大コッテリニンニクスープ多め、ご飯大と隣のデフが唱えてたがカッコよかった。

39: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:17:05.83
あれなんであんなドロっとしてるの?
今は普通に食べれるけど最初食べた時卵の黄身を溶いたような味がしてオエってなったんだよな

58: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:27:22.57
いつから豚骨だと錯覚していた?

62: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:29:22.55
値上げして800円を超えてからあまり食べてない

68: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:34:23.38
味や値段よりも先に徹底的に掃除してくれ
Gが天下一武道会やってるんだよ

70: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 11:35:13.11
天一はシナ人店員だらけになってからは行ってない
西京味噌のラーメンとかあったら食べてみたいかな

102: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:09:08.49
寒い夜の京都で、これ食ったときは凄くうまく感じたな
あの熱くてドロッとした感じが、冷えた体にちょうどいいんだよな

103: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:09:56.18
ラーメンは1年に数回食べるか食べないかだな
あんなの脂の塊食ってるようなものだから腸が詰まった下水管みたいになる
知り合いのフィリピン人が大好きだったけど若くして亡くなったのも理解できる

107: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:13:09.66
no title

110: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:14:11.11
>>107
喫茶店のメニューサンプルかな?

315: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 20:10:28.25
>>107
仏壇のお供え物な

139: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:39:04.86
下痢するねん。

140: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:39:51.93
天一食うと以降半日調子悪いわ
ニンニク薬味入れると下痢も併発するし
でも行っちゃう不思議!

145: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/22(火) 12:42:36.79
>>140
優しくないラーメンて何かしらダメージ受けるって分かるけどまた行きたくなる不思議



とりあえず八王子いったら天下一品か王将を無難に食うって感じ。天下一品は店舗毎にすごい不衛生なところある。ドブみたいな臭いがする店も四国にあったな。
パチンコ激震速報 ドイツ

年に一回橋本にある「小川屋」の本店に遠征する。くどいチャーシュー。つぶれた渋谷店があったころにたまに食ってた名残。
パチンコ激震速報 アラブ
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引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1600740021/