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2chまとめ速報
1: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:45:57.40
以下、全文を読む

 食卓やスーパーで、日頃目にしている納豆。価格もお手頃で栄養価も高く、様々なメディアでも効果的な食べ方を紹介しています。

 そこで今回改めて知りたい、納豆にまつわる素朴な疑問やおいしい食べ方を調査。「何回混ぜるのがいいの?」「タレを入れるタイミングはいつ?」など、全国納豆協同組合連合会(以下、納豆連)の松永進さんに話を聞いてきました。

購入後、いつ食べるかで納豆の味は変わる
 一年をとおして、食卓に並ぶ納豆ですが、納豆にも食べ頃や旬などはあるんですか?

「納豆は発酵食品なので鮮度などは関係なく、年中美味しく食べられます。食べ頃に関しては、製造日から10~15日くらいのものが、ベストの発酵状態を保っており、食べ頃だと言えます。現在、スーパーなどの市場に出ているものは、製造日から10日~15日のものを提供しているので、賞味期限以内であればベストの状態の納豆が食べられますよ」(コメントは松永進さん、以下同)

 納豆は買ってきてすぐに食べた方がよいのか、冷蔵庫で少し寝かせて食べた方がよいのか、食べるのによいタイミングなどはあるのでしょうか。 
311: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 14:55:49.67
>>1
食器洗うの面倒だから、
納豆に使った食器だけはとても洗うの面倒だから
買ってきたまんまの発泡容器と
使い捨ての箸だけで食べるわ
枯草菌 最強に凶悪すぎ

591: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 18:19:01.30
>>1
混ぜないw
しょうゆかけて粘らないように豆を切り離し卵をとく
いい感じで下味がついておいしくいただけます
こねぎをたくさんいれて食べるのが我が家流

768: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 12:23:11.39
>>1
小学校の頃の生乾きの雑巾の匂いしか想像できない(´・ω・`)

2: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:46:45.46
全く混ぜずに食う

( ゚Д゚)ウマー

477: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 16:15:35.19
>>2
よくわかってんじゃん

700: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 00:21:46.83
>>2
それが一番だよな
混ぜて粘りつくと後片付けが大変
少々洗っても落ちない

704: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 00:24:30.39
>>700
紙コップと割りばし

食べた後は捨てればいい

7: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:47:15.16
魯山人なら300回

249: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 14:38:55.04
>>7
タレや辛子を入れてさらに50回

8: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:47:25.05
掛けるだけ。混ぜない。
これが通の食べ方。

747: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 07:00:13.54
>>8
徹底的に攪拌する
これが通の食べ方。

15: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:48:41.47
箸で混ぜるけど必ずあのプラパックの底が破れるよね
タレはそこから漏れてしまうし何とかならんのあれ

36: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:53:15.04
>>15
がさつにしなけりゃ割れん

483: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 16:19:41.60
>>15
不器用の極みw
スプーンで混ぜればどうか

538: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 17:00:31.77
>>15
パワー系池沼かな?

766: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 12:17:30.93
>>15
ガイジかよこいつ

17: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:49:03.92
卵の黄身だけ入れて白身は捨てる
刻みネギと付属のタレ、濃い味が好みなら醤油で整えて味の素振ってもいい
これを白飯にぶっかけて食うのが納豆最強の食べ方

148: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 14:16:59.19
>>17
白身を捨てるなんてひどい
お前が捨てられればいいのに

693: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 00:10:58.94
>>148
生の白身は禿げの原因だって最近記事で読んだぞ

694: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 00:13:23.17
>>693
白身を捨てたからといってお前の毛が復活するわけではない

20: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:49:25.62
タレを入れてかき混ぜるのかかき混ぜてからタレを入れるのか迷う

27: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:50:42.67
>>20
タレ入れてからかき混ぜないと硬くて混ぜれないでしょ
箸が折れるよ

32: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:51:53.70
>>27
折れねーよ
お前はいつも納豆凍らせてるのかよ

367: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 15:15:43.53
 >>20

素人はこれだからww
 納豆をかきまぜるのはタレを入れる前に決まっている。
 やや硬い感じのところを力を入れて混ぜることによって
 白いネバネバがたくさん出てくる。あれが大事。
 タレを入れたあとだと楽に混ぜることができるが
 ネバネバが出てこない。
 あのネバネバが健康の元なんだよ。

22: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:49:59.93
混ぜた状態で売ってくれ。毎回手がべタるんだ俺。

29: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:51:05.14
関西では納豆は食べない

98: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 14:06:09.91
>>29
それはガセ
声のでかい朝●人(納豆嫌い)が喚き散らしただけ

40: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:53:27.87
ぐちゃぐちゃに混ぜれば混ぜるほど良いらしいけど、品がないよね。

41: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:53:35.35
ほどほど
やりすぎると気持ち悪い

46: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:54:30.95
何回混ぜようと何を入れようと別に個人の自由じゃない

47: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/06(日) 13:54:34.34
魯山人の推奨が、確か400回ぐらい混ぜる
何もない状態で相当混ぜてから薬味を入れてまた混ぜるという主張だったので
自分もそれに倣った

697: 名無しさんはもうだめです。 2020/09/07(月) 00:19:54.99
>>47
何も入れずに100回、タレを入れて100回、薬味を入れて100回とか書いてなかった?
塩だけ入れて通ぶるのはよろしくないとか、とも書いてあったような。



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引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1599367557/