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2chまとめ速報
1: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:05:00.87 ● BE:194767121-PLT(13001)
2杯目はそのまま食べられる替玉で ラーメン専門店「よってこや」
以下、全文を読む

110: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:44:51.08
>>1
細麺だからすぐ柔らかくなるからこその替え玉だろ
大盛りにしたら終わりにわ柔らかすぎてたペレないぞ

293: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 23:42:33.72
>>110
あなたウーハンから来た人あるか?

3: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:05:51.14
元祖長浜、値上げ後の客足はどうなの?

73: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:29:08.35
>>3
今いくらなの俺が福岡いたときは350円換え肉50円玉50円だったな

75: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:29:36.10
>>3
値上げしたから3日後に値下げしたぞw
地元のクレーム半端なかったらしい

いまでは休日の昼どきと夜は安定の行列

5: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:06:17.47
どんどん薄くなるのが嫌

192: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 21:47:25.60
>>5
普通かえしが置いてあるだろ。
スープは冷めちゃうけどな

299: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 23:55:02.28
>>5
こってりだと薄くなってちょうどいいぐらいだし

6: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:06:45.03
大宮の風龍に時々行くけど替え玉二杯まで無料だから嬉しい。

189: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 21:45:22.00
>>6
まあ料金に含まれてんだけどな

8: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:06:53.70
店も替え玉前提の料金がむかつくんよ

92: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:37:56.96
博多ラーメンは製麺技術が劣っててすぐに伸びて食えなくなるから、伸びないように分けて出すんだよ。

>>8
そこは大盛り無料と変わらんだろ。

9: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:07:09.95
最初から替え玉入れてとか言えばいいんじゃない?
できるか知らんけど

12: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:08:28.42
>>9
いわゆる大盛りか
頼めばやってくれるだろうけど、すぐのびるぞ

41: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:19:58.04
>>12
細麺だからねぇ

17: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:10:03.17
粉落としまでは食べた事がある。
湯気通しはまだない。

18: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:10:09.64
3玉で1人前だよな

21: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:12:36.55
都内から臭いとんこつの店がすっかりなくなってしまった

27: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:14:16.50
関東の水に豚骨は合わないんじゃないかと最近考え出した
もしかしたら西日本の水だから豚骨スープが美味しくできるのではないか

37: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:18:27.89
>>27
それに気付くとは、お主なかなかの者だ。
うむ、明日からワシの茶を煎ることを許す。

31: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:15:33.79
確かにいちいち注文するの面倒くさいから食べ終わるのを見計らってワンコそばみたいにどんどん入れて欲しい
こっちが止めるまでな
いちいち言われてから動くようじゃダメなんだよ
これからの商売は

38: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:18:52.83
中洲の屋台で食ってたら知らんオヤジに兄ちゃん違うッチャヨすーぷのーなると替玉頼めんケンみたいな訳わからんこと言われてすげえ困った
明らかに見た目○暴だったから無視もできないし

96: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:38:50.42
>>38
お兄さん、その食べ方は違うんですよ
替え玉にはスープが含まれていないから
スープを飲み干してしまうと替え玉を頼むという
楽しみがなくなってしまいますよ
という優しいヤーサンからのアドバイスだよ

42: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:20:58.31
よおし
パパ今夜はがんばってママに替え玉サービスしちゃうぞお!

235: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 22:33:47.50
>>42
ご注文は激やわでよろしかったですか?

50: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:23:18.85
一蘭ってなんであんなに並んでんの?
高いし、味も不味くはないけど、そこまで美味しいとは思えないし、ラーメン自体に特徴があるとも思えないんだけど

52: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:24:30.60
>>50
並んでるからうまい、ってならないからな
ある程度行列を作るとそれ自体が行列をさらに増強するし

66: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:27:21.13
>>50
並ぶとわかるがほとんど中国人
うるさくてラーメンの味どころじゃなかったから行かなくなったわ

70: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:28:24.37
西新宿にあった500円の汚ない店良く行ったな

76: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:29:51.66
臭いラーメンはちょっとね

80: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:33:10.67
一蘭は替玉含めても量少なすぎる気がする

82: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:33:27.89
長浜ラーメンは二郎系の対極だからね

本来は小腹が空いた時にラーメンをサッと食べてすぐ出て行くのが粋ってもんだ
だから速茹でに向く極細低加水麺を使ってるわけでモタモタ食べてたらたらすぐにブヨブヨにフヤけてしまう
大盛なんか論外

まあ替え玉はちょっと不粋だし茹で加減を指定するのも店員を急かす様でどうかと思う

89: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:35:37.25
>>82
蕎麦を語る江戸っ子みたいw

94: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:38:08.67
>>82
二郎系でも5分で食べきるよ

100: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:39:56.20
>>94
ゴリゴリのロッターだな
だが、あぶらっ小岩でその余裕があるのかな?

95: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:38:23.60
博多ラーメンは早く出てくるのが売りなのに、関東のとある博多だるまはめちゃくちゃ遅い!!
注文してから10分くらいかかるし、麺の茹で上げもチンタラしてるから、全然うまくない
クレームいれたいくらい

97: 名無しさんはもうだめです。 2020/03/11(水) 20:39:28.71
一杯目は味見だよ 替え玉で本番 もちろんカタで



そうだよな。量が多いと伸びるからか。でももう少し1回目の量多くてもいいんだけな
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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1583924700/