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1: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:19:55.43
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ジャパニーズウイスキーが世界で人気だ。輸出額はこの10年で9倍になった。トータル飲料コンサルタントの友田晶子氏は、「2001年に世界コンテストで1位と2位を独占したのをきっかけに、注目が集まった。日本人だけが“魅力”を見逃していた」という――。


■異常な値段で出品されるジャパニーズウイスキー

 木箱入り750ml1本59万4000円。12月1日現在のヤフオクでの「ニッカウヰスキー竹鶴35年」の出品価格だ。売れ残っているわけではない。40万円前後の出品価格ならば、どれも落札済になっている。「竹鶴25年」の平均落札価格は9万4899円。未開封で箱入りなら12万円だ。

 ちなみに、「竹鶴35年」の空き瓶は7万4800円。「竹鶴25年」の空き瓶で1万2000円。空き瓶をいったいなにに使うのだろうか。

 比較的簡単に買えた「余市」や「宮城狭」のヴィンテージ入りシングルモルトも、終売になってからはプレミアム価格になったのはもちろん、市場そのものから見なくなってしまった。

 「サントリーシングルモルトウイスキー山崎シェリーカス 2013 700ml」は楽天で84万円。ヤフオクでは「山崎18年」が7万円程度。ちょっとでも安い出品価格なら、こちらもどんどん入札が入っている。

 オークションはもっとすごい。山崎でもヴィンテージの入らない「ファースト・シリーズ」50年物が3000万円越え。埼玉県秩父の人気蒸留所「イチローズモルト」の54本セットが香港で約1億円で落札されたニュースも耳に新しい。

 今市場には「ジャパニーズウイスキー」がとにかく品薄。あっても異常な値付けになっている。ウイスキー市場に、今、いったい何が起きているのだろうか。
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■マッサンがもたらしたジャパニーズウイスキー文化

 ウイスキーバブルの理由を探る前に、日本におけるウイスキーの歴史を簡単に見ていこう。ウイスキーが最初に日本に伝えられたのは1853年(嘉永6年)ペリー来航の年。国産ウイスキー第1号は1929年(昭和4年)寿屋山崎工場から。現在のサントリー山崎蒸留所だ。世界大戦後は洋食化が進み、国産ウイスキーの生産が増え、ニッカ、三楽オーシャン、キリン・シーグラムなどの名を聞くようになる。

 日本のウイスキーは、マッサンこと竹鶴政孝氏のスコットランド留学(1912年/大正元年)によってもたらされた本場スコッチウイスキーの製造技術をベースに日本人ならではの感性を取り込み発展してきた。以来、100年、日本産ウイスキーは、穏やかながら、モルトの風味や樽熟フレーヴァーのバランスが良く、水割りにしても香味が薄まらないとして需要を伸ばし、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアンと肩を並べる世界五大ウイスキーの一つとなっていく。

 しかし、長い間、庶民のあこがれは国産ではなくやはり輸入ウイスキーだった。海外旅行のお土産として高級スコッチや高級バーボンなどを大切に持ち帰った人が皆さんの周りにもいるだろう。

■ウイスキーブームは1983年をピークにいったん下火へ

日本における輸入ウイスキー消費増加のきっかけは1971年(昭和46年)のウイスキー輸入自由化と翌年の関税引き下げでおこった洋酒ブームだ。バーやスナック、すし屋や居酒屋でも「ボトルキープ」がはやり始めたのもこの頃。ウイスキーが高級であればあるほど客のクラスも上がるという心理も働き、ボトルキープ制度は一世を風靡(ふうび)した。 しかし1983年をピークに消費は急激に冷え込んでいく。原因は、ウイスキーの増税による値上げと焼酎ベースのチューハイの台頭だ。

 さらにバブル期に入るとワインブームが起こる。また日本酒業界でもフルーティーで飲みやすい吟醸、大吟醸が各地の地酒蔵から続々発売された。もちろんビールも忘れてはならない。アサヒスーパードライは1987年の発売。大手ビール会社のドライ戦争が勃発した時期。つまりは、飲む酒の種類がぐっと増えた時代ともいえる。

12/25(水) 9:15配信 プレジデント
以下、全文を読む

91: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:59:15.72
>>1
それ
中身適当なの入れて売る気だろ?
売るなよ!

222: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 19:10:03.98
>>1
空き瓶が高値取引されてるって時点で察し。

3: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:24:15.47
安酒詰めて高く売ってるんじゃないのか?

5: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:25:49.46
>>3
怪しいアルね

35: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:36:51.27
>>5
ワインの世界じゃもはや常識アル

115: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 16:19:44.99
>>3
当然、
そんなの常識だよ

153: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 16:37:51.41
>>3
瓶に他酒入れるのも当然あるが、
有名どころの空瓶は、棚の目立つ所に置いておくのが1番かと。
目立つ所にあれば、その店が扱っているとの印象があるからな。

後は、グラスで他酒を出そうがご勝手に。

13: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:29:25.26
安物のウイスキーを高級な瓶に入れて売る。
いい商売だ。

80: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:53:29.03
>>13
ワインとか嗜好品ビジネスはウハウハだよ!

15: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:30:51.54
空瓶70本くらい売ってきたが、マジで簡単に売れるからやめられないw

19: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:32:38.36
余市が変わってからアイラばっかり飲んでたけど
久し振りに余市飲んだら美味かった
あの炭っぽさがいい

21: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:32:56.07
竹鶴18年詰めても誰もわからんしな
スナックやクラブなら普通にやりそう

25: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:33:48.31
>>21
中身が若い酒だったら流石にわかるんでないの?

28: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:35:07.56
>>25
微細振動させればいい

43: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:39:31.31
>>28
へえ、そんなんで丸くなるんだ
通常の年数経った奴と飲み比べしたいな
若い酒の刺さる感じも嫌いじゃないけど

46: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:40:23.27
>>43
そもそもおまえ18年が刺さるのか?

51: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:41:54.95
>>46
刺さんないよ
年数経った酒と微細振動を飲み比べたい
若い酒自体も好き
この二つが並存してるだけ

226: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 19:28:46.36
>>25
客じゃなく嬢が飲むんだな
客もベロンベロンならわからないだろうな

30: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:35:47.92
ウイスキーの空き瓶や葉巻の空き箱を売買している連中は偽物で儲けている
マメな

31: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:35:54.58
バブルの頃の日本もアホみたいにドンペリ開けまくってたし
単純に中国がバブル状態で日本ブランド信仰があるあっちでジャパニーズウィスキーを開けまくってるだけだろ
紙くずみたいにお金が余ってるからバカみたいな値段でもがばがば飲んでくれる
要するに中国はピークアウトしたってこと

47: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:40:47.78
>>31
中国人のナイキブームとか懐かしさすら感じるよな

34: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:36:42.71
需要が多く供給が間に合わないから売らなくなったり高値になっちゃったので、こうなったらメーカーは直接から瓶だけ作ってこいつらに7万円でガンガン売って儲ければいいじゃん
その後?知らんよ

36: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:37:15.39
水道水をミネラルウォーターのビンに入れて売る奴やwww

39: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:38:28.59
ジャックダニエルだが、アマゾンのレビュー見てると4リットルのは中身が違うのが入ってるってのがあったw
その人は家にあったのと届いた4リットルのを飲み比べたって言ってるから嘘ではない気がする

172: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 16:56:32.06
>>39
角サンとか焼酎の鏡月なんかもそうだよ。
容量によって中身が違う。

40: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:39:14.54
どうせサイコボールにして飲むんだろ

44: 名無しさんはもうだめです。 2019/12/25(水) 15:39:37.58
>>40
アテナ乙



中身を他の年数に入れ替えても気づく人少ないだろうからな。
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