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1: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:23:00.10 ID:1JyGBYTC0● BE:601381941-PLT(13121)
シンプルだけどおいしそう “蒲焼のタレ”だけを使ったお弁当「土用のたれめし」、開発の背景を聞いた

「うなぎ抜きのうな丼」のようなお弁当「土用のたれめし」が注目されています。大学生協で販売しているもので 価格も税込み198円と手頃となっています。Twitterでは多いもので数千件RTされるなど、うなぎの代用品として 話題となっているようです。


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その名の通り、内容はご飯に蒲焼のタレをかけただけ。ちょっとさみしい気もしますが、タレの味が染みた ご飯のおいしさを考えればその味はなかなかのものと思われます。うなぎが絶滅危惧種に指定されたことで、 近年では土用の丑の日が近づくたびにうなぎの代用品の話題が盛り上がりをみせますが、「土用のたれめし」は その1つの答えといえそうです。

大学生協事業連合に取材したところ、「土用のたれめし」は2018年7月に販売開始し、今年で2年目。 もともとは東京地区のみでの販売でしたが、Twitterで大反響となったことを受け、今年は北海道から九州まで (中国・四国エリアを除く)の大学生協で販売することを企画したそうです。なお、残念ながら今年の販売期間は 7月26日で終了するとのこと。

同団体では数年前まで季節商品として「うなぎおにぎり」を販売していたものの、価格の高騰や絶滅危惧種への 指定に伴い、「うなぎ関連の商品は販売しない」方針に。その代わりに土用丑の日に「うの付く商品」の販売を 検討していたところ、商品開発中に、“おいしい蒲焼タレ”が出来上がり、「タレだけでご飯が食べられる!」となったことから、 「土用のたれめし」の販売が始まったそうです。商品化にあたっては「うなぎエキス」などうなぎ由来の素材を 一切使用していないことがこだわりとのこと。

SNSでも話題を集めている「土用のたれめし」ですが、その評判は大学生協側にも届いており「安くてうまい」 「思っていた以上にたれがうまい」など好評の様子。今年の販売期間は終了となりますが、また2020年の土用の丑の日が 近づいたころに食べてみたいところです。

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以下、全文を読む

78: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:41:51.12 ID:cTpZ/dVR0
>>1
焼き肉もたれで食ってるようなものだし 素麺だってパスタだってそうだろうw

95: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:48:50.93 ID:uh6aayHQ0
>>1
ようやく世間が玉出に追いついてきたか
no title

300: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 11:40:12.74 ID:QaBsInNO0
>>291
ウナギのタレって単なる砂糖醤油だぞw 使い続けてウナギの出汁が入って美味くなってるだけでw つまりウナギが美味いって事w

414: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 13:49:02.21 ID:vmyOEQMZ0
>>1
だって美味いのはウナギエキスを使ってるか…‥あ、使ってないのかこれw

2: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:23:39.19 ID:qmylFdx20
知ってた。

4: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:24:35.23 ID:6rS30Hh/0
去年、食ったわ!
no title

49: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:33:56.88 ID:qsZHSvyP0
>>4>>13
どっちも大学生協より安いんだな タレかけたご飯に200円って、大学生協としては高い気がする

76: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:41:29.55 ID:fCpfeIdo0
>>4
こんなん泣きそうになるわ

163: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:21:05.84 ID:Pz7wKnX80
>>4
これに鰻乗ったら3000円だろ

5: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:24:42.81 ID:qVqIqFJe0
これに天かすでスーパーサイヤ人を超えれる

15: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:27:01.00 ID:1JyGBYTC0
画像ちゃんと貼れてなかった
no title

17: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:28:04.89 ID:TJC8sDsF0
鰻なんて江戸時代は大量に生息してるから食ってただけのことなのに、絶滅寸前になってまで無理して食おうなんて現代の日本人アタマ悪すぎだろ。 江戸時代だったら別のたくさん採れる魚にあっさり替えてるだろうよ。

443: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 14:26:13.91 ID:DM6IvXS/0
>>17
家康が関東に移封されて、開発の為に多くの職人を集めた時に一番食べられていたのが大量に捕れた鰻らしいね。 その頃はイギリスよろしく、ぶつ切りで食べられていた。

18: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:28:27.97 ID:RprQhP1z0
サンマの蒲焼きも美味いよ

24: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:29:31.45 ID:Wtm1LJ1b0
他の魚でもタレがあればある程度満足感はありそう

25: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:29:32.19 ID:UZmvF0ND0
タレをくぐらせた油揚げくらいは付けてもいいんじゃないか・・・

29: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:30:03.83 ID:xDY1ROlz0
no title

62: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:36:26.11 ID:peZokLjN0
>>29
続きはよ

81: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 09:43:45.90 ID:gpve5Vqa0
なんか2500円で鹿児島産ウナギが売ってたけどサイズがどう見て成長促進剤を使った中国産なんだよなぁ 一定期間日本の養殖場に入れとけば国産になるんだっけか

129: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:02:56.13 ID:WruRlkWk0
タレも旨いしうなぎも旨い 両方合わさると尚旨い 焼き鳥もだな

142: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:07:38.49 ID:XIuSo9yT0
昔980円だったものを クオリティ同じで4千円とか出して食う ほどのものじゃないからな

154: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:15:53.08 ID:Ck/ShuJG0
射精するのに女体は不要みたいなのと似てるな

172: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:23:16.98 ID:E92o1EdF0
うまいわけねーだろ うなぎの油と脂肪があるからうな重がおいしんだよ 白樺食えばどれだけうなぎがうまいか実感できる

194: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:30:16.99 ID:b96BvVhs0
たまに食べるとやっぱこの魚美味いなって思う 国は規制する気無いようなので最期の一匹まで食べ尽くそうな

198: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:31:11.39 ID:id+rMwMH0
土用の丑の日はウナギを食べてスタミナつけてこの夏を乗り切ろうとか言うけどウナギ一匹食ったぐれえでそんなにスタミナ持続せんだろ?

203: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:32:25.92 ID:4nBOgwsv0
>>198
でも翌日は、顔のお肌がツヤツヤ脂が乗るだろ?w うなぎは、やっぱ良いよ

204: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:32:41.30 ID:be/E8//F0
ずーーーっと思ってたわこれ。焼いた豚肉に鰻のタレかけて売ってくれ。

302: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 11:40:45.94 ID:PdtjZCpm0
>>204
それ北海道名物ね

205: 名無しさんはもうだめです。 2019/07/27(土) 10:32:51.04 ID:K3ND4qEh0
あのタレに合う具材は試せば結構ありそうだな ガキ使でやってほしい



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