
1: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:45:09.58 ID:aOyV3DuB9
2019年2月21日 18時0分
1992年の話題をさらったもつ鍋に取って代わり、翌93年の初夏、猛烈な勢いで全国を席巻したのが「食べ放題」だ。バブルを引きずっていたもつ鍋とは違い、 「安い値段で腹いっぱい食べたい」という欲望むきだしの世紀末現象。これが終わりの見えない不況と相まって、長く続いた。
■「安かろう悪かろう」じゃダメ
食べ放題という業態は、1985年頃から関西を中心に広がった。それ以前は「バイキング」(>>1)や「ビュッフェ」(>>2)と呼ばれていた。カタカナだとなぜか気取った雰囲気だが、 実際、バイキングもビュッフェもホテルのレストランが中心で、“好きな料理を好きなだけ食べられる自由さ”に比重が置かれていた。 ところが、そのものズバリの「食べ放題」になった瞬間、自制心が吹き飛んだ。
そもそも、日本には大食いや大酒をエンターテインメントとして楽しむ文化(>>3)がある。江戸の町人文化が爛熟を迎えた文政期(1804~1830年)には、大喰会や酒合戦(>>4)が流行した。
時は過ぎ、平成の食べ放題でもっぱら追求されたのは「得した気分」だ。不況で社用族が激減。財布のひもを締めた客に、飲食店が生き残りの切り札としてぶつけたのが定額制の食べ放題方式である。たいていの店が時間制限を設けた。 バブルを体験し舌が肥えてしまった人々に、「安かろう悪かろう」は通用しない。初期の食べ放題は、高級料理の価格破壊が特徴だ。
2: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:46:48.91 ID:9UuGpJVc0
かっぱ寿司の食べ放題行くヤツいっぱいおるやん
3: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:47:13.65 ID:VLuW7e3V0
食べ放題は人間の限界まで食われても採算が取れるほどの粗悪品使ってた
7: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:49:45.92 ID:qBfjYKav0
中国語の吃到飽という表現が好き ネット無制限とかでも使われる
8: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:50:15.03 ID:5/6RLvzc0
なんで儲かるの?客が全員MAX鈴木でも儲かるの?
9: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:51:31.31 ID:SXRLwSqE0
スタミナ太郎だけはムリ
11: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:52:25.91 ID:rLVq19N40
すたみな太郎クラスの品質でも満足できる舌で良かった
21: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:23:29.41 ID:xSKtOldH0
>>11
俺も でも焼肉キング行ったらほぼ同じ値段でクオリティ高くて愕然とした
俺も でも焼肉キング行ったらほぼ同じ値段でクオリティ高くて愕然とした
13: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:55:31.27 ID:C41N2O0g0
外人にビュッフェって言っても通じないからな バフェって言ったほうが通じる
32: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 21:01:45.63 ID:5SNpHFrC0
>>13
ビュッフェは元々フランス語 英語読みするとブッフェとかバフェになる 迷ったらバイキング一択
ビュッフェは元々フランス語 英語読みするとブッフェとかバフェになる 迷ったらバイキング一択
14: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 19:55:57.56 ID:rhSUUDJY0
炭水化物の食べ放題はアホ
23: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:25:32.70 ID:rfGCkgdbO
>>14
食べ放題そのものがアホだろ
食べ放題そのものがアホだろ
15: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:01:47.10 ID:VyFw6Ikx0
1,000円も取れるなら儲かるだろ
16: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:02:17.81 ID:5RSVzjn10
ドーミーイン小樽はあの値段でいくら醤油漬け食べ放題やってくれてるが 客のメインの中国人があまり食べないからバクバク食いまくるおれみたいのがいても誤差なんだらうな 買ったら一万円でも足りないくらい食べさせてもらってるが
17: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:07:13.14 ID:/1B/DisO0
小さなバイキング
ビュッフェ
ビュッフェ
26: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:32:08.84 ID:EK71YJ7a0
>>17
絶っっっ対に反応なんてないんだからねっ
絶っっっ対に反応なんてないんだからねっ
27: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:33:52.51 ID:hJsUk/VX0
>>17
微妙に評価する。ただ分かる奴がいなさすぎる
微妙に評価する。ただ分かる奴がいなさすぎる
28: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:41:03.93 ID:U5C8omZR0
>>17
流石にクルシイ
流石にクルシイ
33: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 21:08:50.43 ID:+f3QCxhd0
>>17
ビッ…
ビッ…
18: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:09:16.74 ID:tZir4hTT0
どんだけ食っても店側が儲かる仕組み 元を取ろうと思ったらレジの金盗むしかない
25: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:30:31.32 ID:z051Di+z0
すたみな太郎の平日ランチもどんどん値上がりしてるな。
29: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 20:42:26.85 ID:mD5yHkNP0
赤坂にランチ500円食べ放題の店があったがやめてしまったな さくら水産やシュラスコの店も消えた
34: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/21(木) 21:41:49.96 ID:z7hf1Gf20
地方のホテルに泊まって朝食がバイキングだとワクワクするわ
元手が取れないのはなんとなくわかるが、それでもなんかいいんだよな

ちょっとずつたくさん食えるしな


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引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550745909/
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