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1: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:41:16.17 ID:J1JF2XDq9
提供:gooヘルスケア
執筆:月刊『からだにいいこと』編集 –株式会社からだにいいこと

日本人が大好きな発酵食品のひとつ、納豆。もともと健康食の代表としても扱われる納豆ですが、その健康効果と味をより最大限に引き出す方法が! まとめてご紹介します。

よく混ぜる&ちょい足しで栄養価と味がアップ! 昔から日本の食卓に欠かせない納豆。健康食として優秀で価格も安く、手軽にどこでも購入することができます。そんな納豆の健康効果を存分に堪能するために、ちょっとしたコツがあるのをご存知ですか? 注意したい納豆の調理法や、ちょい足しすることで栄養価をアップさせることが可能なんです。そんな納豆パワーを引き出す食べ方をまとめました。

納豆パワーを最大限に引き出す食べ方5選
1)ナットウキナーゼの効果を得るなら50度以下
2)おいしさを存分に味わうならタレを入れる前に混ぜる
3)代謝アップは朝納豆・美肌サポートは夜納豆
4)栄養価が高いのはひきわり納豆
5)プラスαの食材で相乗効果を

7: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:44:49.10 ID:ZlxjODDu0
豆を割っただけなのに栄養価かわってくるっておかしくない?

17: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:48:52.01 ID:voOVXBDm0
>>7
豆が納豆菌によって変質するんだから 引き割ることによって より多くの表面積が納豆菌に晒されるから 当然じゃん

11: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:46:07.11 ID:tGpsQ0J20
ひきわりかぁ 一時期好んで食べてたが今は小粒しか食べてないな

16: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:48:12.50 ID:1zHtS4cT0
知らないのか? 納豆に ネギを刻むと美味いんだ

18: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:49:09.63 ID:ZgSTBkCh0
自分の好きなように食べるのがストレス解消になって健康的

19: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:49:18.21 ID:WK0NDMo00
ひきわりはなんか食感が悪い 国産丸大豆納豆ぐらいが丁度いい

203: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/07(木) 04:01:42.66 ID:sk4YFD4I0
>>19
俺もそれが好き

23: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:51:03.58 ID:ykelKIcM0
ご飯と納豆と豆腐と鯖と鰯と鯵と長ネギと味噌汁だけあればなんもいらんな

137: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/07(木) 00:37:28.57 ID:3DZ4AyCK0
>>23
超幸せやんw

30: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:55:06.80 ID:7cZ4z+BH0
いつも食べてる納豆はひきわりのほうが同じ値段で10g少ないんだが 10g少なく食べても栄養価高いのか それならひきわりにするが

37: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:58:36.03 ID:cN1ER/DV0
>>30
相当よくかき混ぜない限り誤差レベルだから気にしない

36: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 22:58:30.60 ID:/BPFjSox0
毎日食うわ おかげでおっさんだが今まで大病した事ない インフルエンザも罹らないよw

43: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:05:12.28 ID:bOJVV9N70
この前初めてカレーに納豆入れて食ったけどめちゃめちゃ美味かったな あんな美味い組み合わせなんで今までしなかったんだと思うくらい 卵かけご飯+納豆とか、納豆トーストとか何にしてもうまいけど他になんかおすすめないの?

61: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:23:09.42 ID:odI8OBTh0
>>43
カレーに納豆入れると、カレーの匂いで納豆の匂いが消され、カレーに納豆の旨味だけが加わる感じがする。

51: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:13:24.62 ID:2X5C/knt0
大豆は偉大だよなぁ 納豆、豆腐、醤油、もやし

52: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:13:43.46 ID:BmGnjnB/0
ガッツリ炒めた納豆チャーハン美味しい 旨味が凝集されてる でも臭い

53: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:13:43.52 ID:2pKWjGx+0
納豆って美味しいし、栄養価も高いし 身体にいいし、安いし 発明した人に感謝だわー

56: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:15:51.57 ID:/BPFjSox0
納豆、チーズ、バナナ 毎日食うぞ お陰で健康だぜw

82: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:40:14.89 ID:PdKEz0WP0
納豆2パックに卵1個とふりかけ TKGの要領でがっつくのが我が家流

87: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:47:36.14 ID:eg9sZg3S0
健康を気にして健康食品を食べてその気になっても、酒を飲んだら何の意味もない。

95: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:55:10.65 ID:gyeSvurY0
美味しんぼでやってた、 醤油はかき混ぜたあとにっての どういう理由があるのか 未だにわからない

99: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:57:16.74 ID:YzpdP4tl0
>>95
タレや醤油を混ぜる前にかけるとネバネバし難い 関西人でも常識なのに・・・

97: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/06(水) 23:56:08.92 ID:Ii0o/d2N0
意外とプリン体高いらしいのう・・・

115: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/07(木) 00:15:57.07 ID:qGo0do+m0
納豆には ラー油3滴! これだけで香りとキレがでて美味くなる

117: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/07(木) 00:17:57.19 ID:DyYGYcGi0
鯖缶値上がりして納豆率が上がった

152: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/07(木) 01:07:05.82 ID:Pi9BUo4q0
>>117
鶏卵はよく物価の優等生と呼ばれるけど 納豆も超優等生だよな この二つのお蔭でなんとか生きていられる感じ

139: 名無しさんはもうだめです。 2019/02/07(木) 00:38:32.39 ID:K+xr5QPL0
美味いかそうでないかで食ってんのに効果狙ってひき割りなんか食わんわ



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引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549460476/