新幹線 アイス

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パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:42:56.13 ID:BGpdmMHR0● BE:842343564-2BP(2000)


1: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:42:56.13 ID:BGpdmMHR0● BE:842343564-2BP(2000)

新幹線名物(?)「シンカンセンスゴイカタイアイス」はなぜあんなに硬いのか

 「シンカンセンスゴイカタイアイス」をご存じでしょうか。

 そのハンパない硬さから、ネット上でこんな名前で呼ばれている「新幹線の車内販売/ワゴンサービスで売っているアイス」のことです。 新幹線に乗り、ワゴンを押すパーサーさんを見かけるとつい食べたくなります。また、普段新幹線には乗らない人もこのウワサを耳にして「そこまで硬いといわれるアイスって何なの?」と興味を持っている人も多いでしょう。

【画像】力技も!すぐ食べたい時の豆知識

 そのハンパない硬さから、なんとJR東海とJR西日本まで「1年分の新幹線車内販売アイス&あずきバー食べ比べセット」が当たるブッ飛んだキャンペーンを行ったほどです。 なぜシンカンセンスゴイカタイアイスは「スゴイカタイ」のでしょう。どうすれば上手に食べられるのかを調べました。

新幹線アイスはなぜすごく硬いの?

 シンカンセンスゴイカタイアイスの正式名称は、「スジャータ スーパープレミアムアイスクリーム」といいます。製造メーカーのスジャータめいらくグループに聞きました。 硬さの理由は大きく2つ。スジャータ スーパープレミアムアイスクリームは、車内販売のために作られた新幹線専用の商品。車内販売で売り歩く間に溶けてしまわないように、一般的なアイスクリームよりもオーバーラン(空気含有量)を少なくしています。 そのために固めになり、そしてこれが高級感のある濃厚な味わいにもつながっています。あの硬さと、“普通のアイスとはちょっと違う”クセになる味わいは表裏一体だったのか……!

 もう1つは、鉄道事業者側が販売においてドライアイスを使った温度管理を徹底していること。「ときにはガッチガチ、でもあるときはちょっと溶けていた……」なんていう揺らぎはありません。いっつも硬いです。だからいつ買っても変わりなくおいしいのです。

3: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:45:10.63 ID:o9j+rIeV0
君はいつも固くしてるな!

6: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:46:02.03 ID:Le1OC4du0
すっごく・・・硬いです・・・///////

9: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:48:14.36 ID:cazOvq0B0
つ~か値上げしすぎ\(^o^)/

10: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:49:57.73 ID:bRW/49vS0
決して旨くはない

14: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:53:24.35 ID:FrO44PJK0
そんなに固いの?

23: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:57:53.81 ID:9zH+8+B40
>>14
スプーン折れる(´・ω・`)

39: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:08:19.11 ID:s+8yncDx0
>>23
歯が折れるあずきバーに比べると人に優しいアイスだな

15: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:53:28.47 ID:bzF7N9DB0
日本男児のは固いから喜ばれる

16: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:54:10.90 ID:VO68BxoJ0
綺麗な売りこのときしか買わない

25: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:58:33.75 ID:iR2WTVmH0
私はイスカンダルの・・ いや、なんでもない。

68: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:37:24.01 ID:pfhPzD/10
>>25
スジャータ・・

27: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 17:58:47.06 ID:wm3toXx80
弁当食べたあとあれとコーヒーで締めるのがオレ流だからみんなに広めないでね><

28: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:00:10.33 ID:+I9KC3EN0
ウイスキーとセットで頼んでみて!(^^)

29: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:00:20.39 ID:eUHHploW0
新幹線で買って家に帰ってから食えばいいのか(´・ω・`)

30: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:00:46.18 ID:Ni2PxHgo0
一昔あったトルコアイスのカップも固かったな

33: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:03:17.60 ID:+I9KC3EN0
アイス オン ウイスキー
no title

128: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 22:24:08.26 ID:yFWlL/5I0
>>33
山崎かよ 豪勢だな

35: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:04:19.73 ID:oZpqFbxa0
贅沢だなおい

38: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:07:44.26 ID:j/f/S0qg0
10分もしたら食える

40: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:09:04.45 ID:624XalEf0
波動研究所じゃ仕方が無いな

48: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:13:45.76 ID:2G0UNLBb0
道中ヘロヘロだった釈迦に乳粥与えて命を救ったのがスジャータだっけ

69: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:47:28.69 ID:WNiaYgc60
冷凍みかんがほしいのに なんでサンドイッチコーヒー弁当なんだよ

72: パチンコはもう終わりです 2019/01/01(火) 18:54:44.80 ID:p2FSpjaD0
頑張って少し削って穴をあけて、そこにホットコーヒー入れてアフォガード風に食べるのがうまいよ

引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1546332176/




そんなに固いのか。ハーゲンダッツよりもか?
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喰いづらいだけだろ
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