soba

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パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:31:49.76 ID:SAcYfqOl0 BE:323057825-PLT(12000)


1: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:31:49.76 ID:SAcYfqOl0 BE:323057825-PLT(12000)
年の暮れの定番料理といえば、やはり「年越しそば」。 ホカホカ湯気の立つかけそばもいいが、暖房で温まった部屋で冷たいざるをすするのも悪くない。 今から年越しそばが楽しみ、という人もいるのでは。

そばといえば、忘れちゃいけないのが「そば湯」だろう。 実はこのそば湯をめぐっては、以前から西日本ではマイナーな食文化ではないかというウワサがある。 それって、本当なのだろうか。 そこでJタウンネット研究所では、2018年11月17日から12月27日にかけて、「そば湯、飲みますか?」と題したアンケート調査を実施(総投票数:1087票)。はたして、気になるその結果は――。

東西で差は出たのか? まずは、全国の投票結果から見て行こう。 そば湯を「必ず飲む」と答えた人が、66.3%(721票)で7割弱を占めた。次いで「たまに飲む」が24.4%(265票)。 やはり全国的にみると、そばを食べた後はそば湯でシメるという人が圧倒的に多いようだ。

ただ、「1度も飲んだことがない」という人も6.3%(68票)いたし、「そもそもそば湯を知らない」も3%(33票)。 あわせて1割弱の人間が、そば湯とは全く縁のない生活を送ってきたということになる。こちらも見過ごせない数字だ。 それでは本題。気になる東西の結果を比べてみたい。 円グラフを見て分かる通り、東日本と西日本では「必ず飲む」と答えた人の割合に20ポイント近い差が出た。 「たまに飲む」派では西日本の方が上回ったが、全体としてはやはり東日本の方がメジャーなようだ。

1度も飲んだことがない、そもそも知らないという人の割合で見ても、東日本はたった8%。 一方、西日本では2割強の人がこれに該当し、くっきりと地域差が出た結果になった。 関西人は「そば湯を飲まない」 そもそも、存在自体を知らない人も.

no title

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2: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:32:29.00 ID:EM63+KBY0
ルチンはほとんど蕎麦湯に漏れてんだよ
igiuygiu

4: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:33:02.07 ID:sCnwKJcB0
なんで関西人は書き文字まで訛ってるの?

5: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:33:11.84 ID:zuK2iOim0
外人には理解できないんだろ

70: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:44:42.40 ID:8wkK8KhU0
>>5
あっ・・・(察し

6: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:33:45.74 ID:aTxqK0kc0
一番栄養分あるから飲むんだよ。またホッとするんだよね。

7: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:34:01.86 ID:PqV4J0Cx0
しかし、 栄養素が茹でたお湯に逃げてるって昔の人は気がついてたのかな?

24: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:37:22.14 ID:diGXUqDT0
>>7
実際美味い蕎麦屋の蕎麦湯は美味しいしな つゆをちょい足しして飲むのを知らないと なんだこのゆで汁?ってなるけど

15: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:35:52.02 ID:6gRQRMto0
関西人はうどん湯飲むん?

20: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:36:16.58 ID:G+S8zIuo0
確かに西日本では飲んでない 出て来たときビックリした。味ないし

23: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:36:54.23 ID:QxUdh7us0
頼めば出してくれるから飲んでもいいが別に飲まなくてもいいんだぞあれはつけ麺のスープ割り的なポジション 蕎麦なんて好きなように食えばいいんだよ

57: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:43:48.52 ID:TGh2sfhd0
じゃあお前ら、カップ焼きそばの茹で汁を飲むの?

58: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:43:50.31 ID:o9Bm6U4b0
「親父!焼酎蕎麦湯割と蕎麦がき!」

63: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:44:21.62 ID:Bv4X+jr60
鬼平犯科帳に彦十が蕎麦湯飲む場面出てなかったっけ?

65: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:44:24.70 ID:08x5O9f60
立ち食いの富士そばですら、煮詰めたそば湯を用意してるよ。 あれ結構美味いのよ。

104: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:53:33.24 ID:f1pu+HME0
そのまま直飲みは無理だな そばつゆとねぎは必要だ

122: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:58:22.26 ID:TSYbR9XY0
蕎麦屋でつけ汁を蕎麦湯で割って飲むのは好きだが、焼酎の蕎麦湯割りは不味かった...

125: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 20:59:09.18 ID:/infc9kK0
小麦粉の含有率高い場合の蕎麦湯は、飲めんよね。 蕎麦湯は質のいい蕎麦使ってる証でもある

176: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 21:09:47.06 ID:BjSC0lcT0
語られるのは栄養価だけ 味は別になんてことないし そば食ったあとに香りの話をしてもしょうがない まあ好きな人は飲めばいいんでないの 貧乏くさいと云われれば否定もできん

182: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 21:12:14.63 ID:yGrYDtiG0
>>176
むしろつけ汁を割って飲むから体に悪い要素の方が多そう

189: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 21:12:56.51 ID:1tJiCGbK0
九州生まれの東京育ち 成人して社会人になって、初めて蕎麦湯を飲んだとき これのどこがうまいんじゃああああああああと思った 高級蕎麦屋で仲居さんが勝手に蕎麦湯を入れてくれるときは 醤油で味付けして飲んでるわw

190: パチンコはもう終わりです 2018/12/28(金) 21:12:58.73 ID:3q32c44C0
関東は蕎麦出汁がしょっぱいから、茹で汁で割って飲むって聞いたけどな ざる蕎麦なんかで出汁をおかわりされちゃ困るってんで、わざとしょっぱくしてんだとさ

引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1545996709/




出されれば飲むが、わざわざ要求しないな。とりあえず二口くらい飲む。
パチンコ激震速報 ドイツ


富士そばいくとポットにはいってるっぽいが手をつけている人みたことないよな
パチンコ激震速報 アラブ

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