yakitori

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パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:38:31.58 ID:ZrR4Eowc0 BE:837857943-PLT(16930)


1: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:38:31.58 ID:ZrR4Eowc0 BE:837857943-PLT(16930)
国民食・焼き鳥に合うのは塩か、タレか それが問題だ

日本人の国民食といえば、カレーライスやラーメンが頭に浮かぶ人が多いだろう。だが、私は実は「焼き鳥」もその列に加えてもいいのではないか、と思っている。 カレーライスには「カレーライス専門店」があり、ラーメンには「ラーメン屋」があるように、焼き鳥には「焼鳥屋」がある。「焼鳥屋」と言うと、 酒を飲む人だけの楽しみと受け取られるかもしれないが、焼き鳥のポテンシャルはそんな狭い範囲にとどまらない。

先ほどのアサヒグループホールディングスによる調査を見直して驚いた。それによると、「絶対にタレ派」が19.8%、「絶対に塩派」は12.3%と、 タレ派のほうが塩派よりも優勢で、過半数を占めたのは「焼き鳥の種類に合わせて決める」というニュートラル派(52.9%)だった。


26: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:43:10.84 ID:KOkOxYEo0
>>1
100年前から、下戸はタレ、酒飲みは塩と毎回論破されてるがな

127: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 18:31:20.57 ID:P1BO98c60
>>26
酒飲めないけど塩が好き

135: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 18:35:27.62 ID:aXJ8VOp10
>>26
タレ皮をビールで流し込む旨さを知らんとは…可哀想

250: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 20:41:35.19 ID:L3UcjaY60
>>26
逆だろゴミ屑

117: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 18:23:39.06 ID:7AKR0lyM0
>>1
塩と柚子胡椒

182: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 19:25:52.76 ID:DBO6RcYI0
>>1
素材の味が~とか言って塩を頼むやつは 必ず全員途中で飽きて俺の頼んだタレしか食わなくなって塩を残す。

213: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 19:51:42.33 ID:YplWxQ7W0
>>1
美味い肉を上手に焼けるなら塩 どうでもいい肉を適当に焼いて腹を膨らませるのならタレ

7: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:39:54.42 ID:7UnhnTad0
皮ならタレ一択 他は好き好きで

41: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:47:52.28 ID:HTO7Isgy0
>>7
いやもうホントこれ

11: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:40:55.06 ID:hMTa3g5s0
部位による

14: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:41:20.13 ID:dJhyebE40
ササミにワサビが一番だろ

23: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:42:48.51 ID:6VQjtWaf0
>>14
下味は? 味ナシでわさびだけ?

32: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:45:21.56 ID:dJhyebE40
>>23
出てくるの食うだけだからよく知らんが塩味だな

20: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:42:17.75 ID:IpwW4zcQ0
レバーとつくねはタレで

22: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:42:41.05 ID:Ogf7L8jY0
通は塩みたいな風潮やめれ

37: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:46:25.46 ID:p2xKih9X0
焼き鳥の起源らしい

no title

45: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:49:16.65 ID:DyHjkRH10
>>37
これ

53: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:52:09.78 ID:yeIZ87c60
モノによる。 精肉なら気分。 レバー・つくねはタレ
皮・ハツ・は塩 。異論は言っていいが、受け付けない。

54: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:52:10.90 ID:QiUXfNlI0
タレは店独自で仕込めるが、塩はどこかから仕入れたもんだからな 店独自のタレを味わえるタレ一択だろ。塩は邪道。

136: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 18:36:52.42 ID:aXJ8VOp10
>>54
その通り 塩は手抜き 塩は甘え 素材の味? 生で食え

57: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 17:54:40.57 ID:Xy7gVWw80
no title

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190: パチンコはもう終わりです 2018/12/25(火) 19:30:28.13 ID:GkmN5aVX0
>>57
わろた

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1545727111/




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