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1: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:45:40.77 ID:0fuMNxPp0 BE:329591784-PLT(12100)

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1: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:45:40.77 ID:0fuMNxPp0 BE:329591784-PLT(12100)
代々木上原駅から徒歩すぐだが、一本路地に入った立地であるためか、駅前とは思えないほど閑静な雰囲気 が漂う場所に『ラ・ファソン古賀』はある。 元は同じ代々木上原の『コム・シェ・ヴ』が2013年にスタイルを変え移転した、このエリアの重鎮だ。 『ラ・ファソン古賀』を語る上で欠かすことができない名物が「ソースキュリー」。 とにかくまずは味わってみて欲しい。今まで食べてきた「カレー」とは一線を画すどころか、全く別物であることは すぐに分かるだろう。
ひと口頬張ると牛や野菜の旨みとスパイスの香りが口いっぱいに広がったかと思うと、さらりとお腹に入っていく。 味は確かにカレーであるのに、香りも後味も軽いのである。 その美味しさの源となっているのが丁寧に作られるブイヨンである。 和牛すね肉とたっぷりの香味野菜をじっくりと煮て抽出したベースとなるブイヨンは、とにかく徹底的に油脂分を 極限まで取り除く。この工程が軽さと、クリアな味わいを生み出しているのである。 クリアなフォンベースで油を加えていないので食べるほどに体がスッキリ。さらりとした食感と素材から抽出した 旨みが幾重にも重なり、極上の美味しさが体を満たしてく。 https://tokyo-calendar.jp/article/12785

2: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:46:09.27 ID:IDI5uR4v0
俺なら蕎麦屋だなあ

3: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:48:20.09 ID:0K9yj06v0
立ち食いそば屋でそば+カレーとか雑な注文が好き

4: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:49:37.55 ID:oeq1Qb8w0
カレーそばで解決和解

5: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:50:17.91 ID:cQjH/8UR0
松屋のカレー>すき家のカレー

6: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:50:55.44 ID:L6TMBUI70
蕎麦屋のラーメン

8: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:53:08.06 ID:CM/Ez36F0
蕎麦屋のカツ丼が案外美味しかった記憶があるな

10: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:55:32.05 ID:oJjP4mX2O
蕎麦屋のカレーのほうが美味い
けど卓上調味料のタバスコケチャップマスタードマヨネーズウスターソース塩胡椒とかで喫茶店も捨てがたい

83: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:44:45.30 ID:IWbCEu600
>>10
蕎麦屋のカレーって有名店でも業務用の缶カレーやん
カレー南蛮も南蛮のもとってのがある

19: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:58:43.06 ID:LscOzJUl0
喫茶店で旨いカレーなんてないだろ
レトルトか変なこだわりの一杯詰まった糞不味い手作りかしかない

20: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:58:43.60 ID:mDPk0YH80
喫茶店の大してうまくもないカレー好き

22: もう終わりだね 2018/06/21(木) 16:58:47.25 ID:I9Z4P0h70
みんな業務用のカレー

27: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:03:07.69 ID:374Wf+ce0
イメージ的に喫茶店のカレーは4袋300円位のレトルトカレーじゃねーの?

37: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:06:48.81 ID:ptC0naE90
ランプの魔人がでてきそうな入れ物に入ったカレーが最強

67: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:31:19.61 ID:l7Knpk3f0
>>37
子供の頃大丸で食ったっきり食ってないなぁ。
辛かった。

39: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:08:05.23 ID:+x2X4eVm0
両方レトルトだろ。

46: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:10:34.01 ID:Qi1AUMWV0
昔蕎麦屋のカレー丼を題材にしたグルメ漫画なかった?

47: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:11:08.79 ID:Te/C+XJH0
>>46
ミスター味っ子のカレー丼対決?

50: もう終わりだね 2018/06/21(木) 17:15:23.72 ID:E2O9tBWP0
APAホテルの朝食バイキングで食ったAPA社長カレーが美味かったw

162: もう終わりだね 2018/06/21(木) 19:18:45.47 ID:7hlUTSKF0
>>50
ネーミングで食欲失せるわw

166: もう終わりだね 2018/06/21(木) 19:30:30.82 ID:E2O9tBWP0
>>162
それがくやしいけど美味いんだよw
レトルトカレーとしても売られてるから食ってみな
オレはバイキングで食ってそのままレトルトカレーも買ってしまったw

172: もう終わりだね 2018/06/21(木) 19:55:51.81 ID:4E9RxPjv0
>>50
朝食かよ

194: もう終わりだね 2018/06/21(木) 20:49:27.46 ID:fOq5s62t0
>>50
erhrtjty

195: もう終わりだね 2018/06/21(木) 21:12:25.84 ID:CDcsGYV/0
>>194
社長のウンコです!ってパッケージだな。

209: もう終わりだね 2018/06/22(金) 01:10:41.23 ID:eJ5nIIzP0
>>50
アパホテルの飯は結構うまいよな ホテルだけある

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1529567140/

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みたらアマゾンに売ってるな。機会があったら


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